"Strukturální charakteristiky" fosforečných hnojiv se týkají především jejich chemického složení, fyzikální formy a rozpustnosti. Ty určují rychlost jejich hnojivého účinku, jejich chování v půdě a způsoby jejich aplikace.
Strukturní charakteristiky klasifikované podle rozpustnosti:
Fosfátová hnojiva-rozpustná ve vodě (např. superfosfát, trojitý superfosfát)
Hlavní složka: fosforečnan vápenatý [Ca(H₂PO₄)₂]
Snadno rozpustný ve vodě, s rychlým hnojivým účinkem. Často se objevuje jako šedý prášek nebo granule; některé produkty obsahují volnou kyselinu (např. superfosfát obsahuje kyselinu sírovou).
Citrát{0}}rozpustná (slabě kyselá-rozpustná) fosforečnanová hnojiva (např. fosforečnan vápenato-hořečnatý, fosforečnan ocelářské strusky)
Hlavní složka: fosforečnan vápenatý [CaHPO₄] nebo fosforečnan vápenatý [Ca₃(PO₄)₂]
Nerozpustný ve vodě, ale rozpustný ve 2% roztoku kyseliny citrónové. Většinou šedavý-zelený nebo šedavý-hnědý prášek; vodný roztok je alkalický (pH 8–8,5).
Nerozpustná fosfátová hnojiva (např. fosfátový prášek, kostní moučka)
Hlavní složka: fosforečnan vápenatý. [Ca₃(PO₄)₂] je mírně rozpustný ve vodě a slabých kyselinách a vyžaduje pomalou konverzi mikroorganismy nebo kyselé podmínky v půdě, než se může absorbovat. Obvykle je ve formě jemného prášku s pomalým, ale dlouhotrvajícím-účinkem hnojiva.
