Fosfor je jednou ze tří hlavních živin pro růst rostlin. Nevyužívá se přímo jako zdroj energie, ale spíše jako součást a metabolický regulátor mnoha klíčových organických sloučenin v rostlinách. Mezi jeho hlavní role patří:
Podpora vývoje kořenů: Fosfor je nezbytný pro buněčné dělení a prodlužování, účastní se syntézy nukleových kyselin a ATP (přenašečů energie). Dostatek fosforu podporuje zahušťování kořenů, nárůst postranních kořenů a hustší kořenové vlásky, což má za následek rozvinutější a hlubší kořenový systém, čímž se zvyšuje schopnost plodiny absorbovat vodu a živiny.
Regulace energetického metabolismu a syntézy látek: Fosfor se přímo účastní procesů, jako je fotosyntéza, dýchání, ukládání energie a přenos. Podporuje syntézu a přeměnu sacharidů, tuků a bílkovin, což je klíčové pro plnění zrn, zvětšení ovoce a hromadění oleje, což vede k plnějším zrnům a zvýšenému obsahu cukru a oleje.
Zvýšení odolnosti proti stresu: Fosfor posiluje funkci kořenů, reguluje syntézu osmotických látek (jako je prolin) a zlepšuje odolnost plodiny vůči suchu, nízkým teplotám, škůdcům a chorobám. Plodiny s dostatkem fosforu méně vadnou a rychleji se zotavují za nepříznivých podmínek a mají silnější zimní mrazuvzdornost.
Podpora růstu, vývoje a zrání: Fosfor podporuje ranou tvorbu kořenů a zlepšuje schopnost plodin přizpůsobit se svému prostředí. Pomáhá při odnožování trávových plodin, podporuje kvetení a plodování u bavlny, melounů a zeleniny, zvyšuje sazbu plodů a má významný účinek na zrání-, který vede k dřívější zralosti.
Zlepšení kvality plodin: Prostřednictvím metabolické regulace může fosfor výrazně zlepšit kvalitu plodin, jako je zvýšení obsahu škrobu v plodinách obsahujících škrob, obsah oleje v olejnatých plodinách, obsah cukru a vitaminu C v ovoci a zelenině a délku a sílu vlákna bavlny.
